Domaine André Ehrhart et Fils
Crémant dAlsace André Ehrhart - Extra Brut • Safra 2024 • Espumante • Orgânico
- Espumante
- Extra Brut
- 2024
- Faixa de preço: 2 de 3
Wettolsheim, Haut-Rhin — Alsácia, França
Tradição alsaciana em quatro gerações
A Domaine André Ehrhart & Fils cultiva vinhas na Alsácia desde 1910, hoje na quarta geração da família. Fica em Wettolsheim, entre Eguisheim e o Castelo de Hohlandsbourg, numa área de exposição solar privilegiada.


Domaine André Ehrhart et Fils · Wettolsheim, Haut-Rhin — Alsácia, França
A filosofia da vinícola é a viticultura independente — o domínio é signatário da Carta do Vigneron Indépendant — e a produção é orgânica, com certificação BIO. O portfólio inclui vinhos de seleção, Alsace Grands Crus, Vendanges Tardives e Crémant d'Alsace.
O Crémant d'Alsace da vinícola é elaborado pelo método tradicional, com uvas orgânicas cultivadas na região, e se distingue pelas borbulhas finas e pelos aromas de frutas brancas e flores.
Fonte: Catálogo Vinhos J&J Distributors, p. 48
Região
Alsácia
No nordeste, na fronteira com a Alemanha, protegida pelas montanhas dos Vosges.
A Alsácia fica no nordeste da França, na fronteira com a Alemanha, e carrega forte influência cultural germânica. Protegida pelas montanhas dos Vosges, tem clima semi-continental — verões quentes e secos, invernos frios — e uma diversidade de solos que permite maturação lenta.
Diferente do resto da França, os vinhos da Alsácia são rotulados pela casta, o que torna o estilo mais fácil de identificar. As principais são Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Muscat e Sylvaner. A região também é conhecida pelos vinhos de colheita tardia e pelas seleções de grãos nobres.
Fonte: Catálogo Vinhos J&J Distributors, p. 47
Domaine André Ehrhart et Fils